广东人早餐必吃的肠粉，外地人却不想吃第二次，无非3个原因，很真实

都说广东人会吃，广东的美食太多了，就说说粤式早茶，也就是广东省早点小吃，就有肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖、奶黄包等，其中最有名的莫过于肠粉了。

我在广东生活过一段时间，肠粉在当地非常受欢迎，早晚都有人吃，口感爽滑Q弹，加上鸡蛋、肉末等食材，味道鲜美，营养丰富，当作早餐再合适不过了。在广东人心目中，肠粉有不可撼动的地位，每天排队都要吃，但得不到外地人的青睐，这是为什么呢？

大家发现没有，除了广东，在外地很少能见到肠粉店，就算有，生意也没有在广东那么火爆。

不少去广东旅游的人，尝过肠粉后的评价也很差，说“不会再吃第二次”。肠粉早已成为很多广东人的早餐标配，为何外地人却不喜欢吃呢？

我也是个“外地人”，吃过多次肠粉，还算是比较有发言权的，下面和大家说说我的感受。

【肠粉不受外地人欢迎的几大原因】

1、味道寡淡

肠粉也属于粤菜系，粤菜的口味特点就是清淡，肠粉是蒸出来的，用浸泡过的大米磨浆，然后上锅蒸熟，用刮板刮下来，放入盘中，浇上提前调好的料汁。

还提供丰富的配料，比如鸡蛋、肉末、虾仁等，但无一例外的是，它们都是原汁原味的，没有加过盐，只靠最后那一勺料汁来调味，所以味道相比起其它地方的早餐，比如重庆小面、热干面等，要寡淡得多。