4、这时候来准备配料,大蒜切末,小米辣切成圈,2个鸡蛋打在碗中,加少许食盐调味,少许料酒去腥,搅拌均匀,加鸡蛋能让凉拌菜的营养更加丰富;
5、锅烧热,加入少许食用油,加入打好的鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,等蛋液完全凝固就能关火出锅了;
6、把摊好的鸡蛋饼切成丝,再切成粒,大小可以根据自己的喜好来决定;
7、过凉水的蒲公英挤干水分,切成末;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 01:28:56作者:YD166手机阅读>>
4、这时候来准备配料,大蒜切末,小米辣切成圈,2个鸡蛋打在碗中,加少许食盐调味,少许料酒去腥,搅拌均匀,加鸡蛋能让凉拌菜的营养更加丰富;
5、锅烧热,加入少许食用油,加入打好的鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,等蛋液完全凝固就能关火出锅了;
6、把摊好的鸡蛋饼切成丝,再切成粒,大小可以根据自己的喜好来决定;
7、过凉水的蒲公英挤干水分,切成末;
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