【爱心小贴士】

1.解冻肉的时候千万不要用热水浸泡，否则会导致肉解冻不均匀，影响后面的制作。

2.泡水的时间可以根据肉的多少和要做肉的方式来掌握，如果想要切得薄一点，可以让肉不要完全解冻。

这样一道美味又下饭的青椒五花肉就做好了，吃起来一点也不油腻，就连平时不喜欢吃饭的小孩都喜欢吃。其实这种解冻方式不仅适合猪肉，还适合很多冻住的肉类，只要加入一点食盐和白醋，解冻出来的肉和新鲜肉没有啥区别。如果觉得这个方法还不错，那么就收藏起来吧。