第七步：汤汁煮浓稠后，撒上点葱花，就可以关火出锅了。

第八步：把煮好的汤汁带料一起浇到菜面上。

这一道上汤娃娃菜就做好了，喜欢的朋友可以试一下！这样做的菜，菜香味美，比吃肉还过瘾，大人小孩都好喜欢吃。

【小贴士】

1、烫菜的时候加上油和盐，能保持菜色鲜亮，口感也好很多。

2、在煮汤汁时，尽量把咸蛋黄煮碎，融入汤汁里，这样吃起来更香，口感更好。

世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！

大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！

这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！