电视剧《清平乐》汴梁夜市剧照

因宋朝是在开封建都，所以不少人认为

中国真正的夜宵起源地在河南开封

不仅出现水饭、肉汤、干脯等夜宵吃食

还诞生了送宵夜的“外卖小哥”

夏季夜晚有水果腌制甜品

冬季夜晚有野鸭肉滋补食物

华灯初上，人流如织

宋人享受到了夜宵的美味与便利

今天开封，沿袭以古的繁华

有许多著名的美食夜市

稳居第一的鼓楼夜市，早在北宋时期

就已形成规模最大，最为繁盛的夜市

这里是美食之城，也是商业购物齐全中心

这里有嚼劲十足，不会粘稠，酱料特别

焦焦口味的炒凉粉

配上开封的酥脆烧饼十分妥帖

煎饼果、羊蹄、米线

任何一种食物能都治愈午夜之胃

西司是本地人经常光顾的夜市

不似鼓楼的繁华堂皇

这里更偏朴实敦厚

食物味道独特，价格也平价实惠

黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、红薯泥等

都是这里人们偏爱的美味