盖上锅盖发酵1个小时,发酵好后,可以看到面团下面全是蜂窝眼,面团已经发酵完成。
在案板上面撒上面粉 ,取出面团,经过搓揉挤压,压实面团内的小孔,搓揉成一个圆面坯 ,用擀面杖擀成稍厚点的面片。
倒上一点植物油, 用刷子刷匀。
然后从一边往另一边开始折,一点一点的折起来,折完以后把多余的面片切下来。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 15:44:41作者:YD166手机阅读>>
盖上锅盖发酵1个小时,发酵好后,可以看到面团下面全是蜂窝眼,面团已经发酵完成。
在案板上面撒上面粉 ,取出面团,经过搓揉挤压,压实面团内的小孔,搓揉成一个圆面坯 ,用擀面杖擀成稍厚点的面片。
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