2.腌制。牛肉切片,要尽可能地薄一些,这样更容易成熟。放姜丝、老抽、生抽、淀粉抓匀,再加入适量的水和食用油,把水分封在肉里面,牛肉吃起来才会更嫩。
3.第二次焖饭。把腌好的牛肉片均匀地码在米饭上,焖饭功能继续焖煮10分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 19:56:08作者:YD166手机阅读>>
2.腌制。牛肉切片,要尽可能地薄一些,这样更容易成熟。放姜丝、老抽、生抽、淀粉抓匀,再加入适量的水和食用油,把水分封在肉里面,牛肉吃起来才会更嫩。
3.第二次焖饭。把腌好的牛肉片均匀地码在米饭上,焖饭功能继续焖煮10分钟。
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