老豆腐剁碎。 小葱细细的切成葱花。 胡萝卜剁成末。 食材。 鲜香菇也剁成末。 老豆腐剁碎。 小葱细细的切成葱花。 倒入just植物蛋。 胡萝卜剁成末。 虽然just的蛋液是调过味的，但因为配菜用的比较多，所以适当的需要再加点盐。 鲜香菇也剁成末。 倒入just植物蛋。 面粉分2、3次加入。 虽然just的蛋液是调过味的，但因为配菜用的比较多，所以适当的需要再加点盐。 面粉分2、3次加入。 只用能捏成团不散开来，就不需要再加入面粉了。 煎锅里放油，把捏成小饼的豆腐鸡蛋放入。 只用能捏成团不散开来，就不需要再加入面粉了。 小火慢煎，一面煎至金黄色，翻面，二面都变金黄色，出锅。 食用时，可以蘸取辣椒酱或番茄沙司。 煎锅里放油，把捏成小饼的豆腐鸡蛋放入。 完成。 完成。 小火慢煎，一面煎至金黄色，翻面，二面都变金黄色，出锅。 食用时，可以蘸取辣椒酱或番茄沙司。 完成。 完成。