当前位置:首页 > 经验 >

包子不用二次醒发的配方(不需醒发直接蒸的包子技术)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 02:51:54作者:YD166手机阅读>>

我家的孩子都特别爱吃带馅的东西,像饺子,包子,馅饼之类的,包子中最喜欢吃的还是小笼包子,因为它小巧可爱,暄软咸香,发面的还好消化,孩子们吃的时候两三口就能吃完一个,一般吃上七八个就饱了,我嘛一口一个,吃上十个也只能说是七成饱啊!

包子不用二次醒发的配方,不需醒发直接蒸的包子技术(1)

那么我们在家做小笼包麻不麻烦呢?我可以肯定的告诉你,真的一点都不麻烦,因为它也不需要二次发酵,还不用擀面杖擀皮,和好面调好馅儿,下好剂子直接包就可以了,比我们平常包的包子还要简单。下面我们来看下它的做法吧!

包子不用二次醒发的配方,不需醒发直接蒸的包子技术(2)

【准备食材】

面粉500克

酵母粉5克

白糖10克

双效无铝泡打粉5克

温水270克

猪油15克

包子不用二次醒发的配方,不需醒发直接蒸的包子技术(3)

【制作方法】

1:将10克白糖(白糖可以促进酵母的发酵,吃不出甜味的)5克酵母粉倒入270克温水中,搅拌至白糖和酵母融化

包子不用二次醒发的配方,不需醒发直接蒸的包子技术(4)

栏目热文

蒸包子是冷水上锅还是开水(蒸馒头不粘蒸笼布最好方法)

蒸包子是冷水上锅还是开水(蒸馒头不粘蒸笼布最好方法)

蒸包子时,“开水蒸”和“冷水蒸”区别很大,弄懂再蒸不吃亏。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了...

2022-10-30 03:03:19查看全文 >>

包子褶的慢动作捏法(七种包子包法)

包子褶的慢动作捏法(七种包子包法)

蒸包子的馅料味道重要,但也不要忽视了它的外形哦~不过包出一屉外形漂亮的包子一直让不少人犯难。今天,厨友@红叶99就来和大...

2022-10-30 03:12:48查看全文 >>

学包子技术要多少学费(包子面的做法和配方)

学包子技术要多少学费(包子面的做法和配方)

包子馒头是比较日常的早餐主食,尤其是随着生活节奏的变快,越来越多的城镇消费群体大多都选择包子馒头作为早餐。对于这种四季都...

2022-10-30 03:02:01查看全文 >>

包子冷水上锅还是水开再放(蒸速冻包子用冷水还是热水)

包子冷水上锅还是水开再放(蒸速冻包子用冷水还是热水)

导语:蒸包子,水开上锅蒸还是冷水上锅蒸?很多人弄不明白,建议看看中国的早餐非常多,千变万化,每个地方都不缺美味的早餐,要...

2022-10-30 02:29:56查看全文 >>

学做包子学费4000贵吗

学做包子学费4000贵吗

说起卖包子,大多人眼里就是一个小摊位,辛苦劳累不说,一年还挣不了几个钱。可在上海,却有这么一个人,每天卖出包子17800...

2022-10-30 03:10:16查看全文 >>

包子培训一般要多少学费呢

包子培训一般要多少学费呢

品类重做的奇迹怎么也不会轮到包子!但就在今年,一笼麻辣味小笼包愣是4个月时间开出100家门店!这夜包子背后有何熟悉的拓展...

2022-10-30 02:29:24查看全文 >>

纯肉包子馅做法大全(正宗肉包子馅做法大全)

纯肉包子馅做法大全(正宗肉包子馅做法大全)

喜欢吃肉包的有口福了!今天分享我家常做的3种肉包子,肉香四溢,出锅必光,学会可开包子店。蒸包子要先发面,以下说的都是调馅...

2022-10-30 02:35:57查看全文 >>

包包子手法教程(笨人捏包子手法分解图)

包包子手法教程(笨人捏包子手法分解图)

我是阿飞,每天都有几道家常菜分享给你,关注带你领略四海八荒舌尖上的美食~【简单好吃的营养主食】比馒头好吃的包子,是很多人...

2022-10-30 02:40:55查看全文 >>

自己在家做包子的方法(奶粉包子发面教程)

自己在家做包子的方法(奶粉包子发面教程)

只有吃过的人才知道,原来自己在家包出来的包子是这么的鲜美多汁,一吃起来就是4、5个,连着不停,因为下得了本,因为馅料包得...

2022-10-30 03:12:36查看全文 >>

包子的家常做法图片(婆婆丁素馅包子家常做法)

包子的家常做法图片(婆婆丁素馅包子家常做法)

白菜馅和茴香馅,从和面和调好馅开始哈.馅就是那些生抽老抽蚝油盐姜粉.肉馅和菜都一样……By 豆粉1601028976用料...

2022-10-30 02:32:46查看全文 >>

文档排行