干炒炮仗面是西北地区面食当中的一大特色，形似炮仗，入口劲道爽口，美味无穷。
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备料：面粉300克，盐少许
1.和面
和面前在盛好面粉的盆中打入一个生鸡蛋，然后用稍微烫手的淡淡的盐水和好面，可以和软一些，揉起来容易，因为放了鸡蛋所以不用怕下到锅里太软不劲道的问题。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-30 03:04:08作者：YD166手机阅读>>
干炒炮仗面是西北地区面食当中的一大特色，形似炮仗，入口劲道爽口，美味无穷。
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备料：面粉300克，盐少许
1.和面
和面前在盛好面粉的盆中打入一个生鸡蛋，然后用稍微烫手的淡淡的盐水和好面，可以和软一些，揉起来容易，因为放了鸡蛋所以不用怕下到锅里太软不劲道的问题。
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俗话说：民以食为天，一个地方的食物养育一个地方的人，具有多民族特色的青海也不例外。前段时间在朋友圈被网友刷爆了的茶卡盐...
2022-10-30 02:59:31查看全文 >>
炮仗面，面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口，是西北穆斯林经典面食。特别在青海地区，深受各族人民喜欢。此套烹饪方法是家...
2022-10-30 03:02:05查看全文 >>
来张掖，炒炮是必须吃的，张掖最出名的炒炮馆是孙记和罗胖子，4年前吃过一次罗胖子卤肉炒炮，评价非常高，这次再尝尝孙记炒炮。...
2022-10-30 03:19:53查看全文 >>
好味道，解乡愁都说，北方人是“面肚子”头汤牛肉面、炮仗、烩面片、炒面片、干拌、凉面……这些对于西北人来说，不仅...
2022-10-30 02:56:13查看全文 >>
1：水盆羊肉、羊肉泡馍羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇...
2022-10-30 02:46:52查看全文 >>
对此问题，我和朋友们讨论后结果如下。1. 吃十次罗胖子， 都不吃一次孙记。罗胖子 的确不错，能代表张掖，价格经济实惠，服...
2022-10-30 02:35:12查看全文 >>
其实所谓羊肉炮仗子，就是拿羊肉做的汤饭，只不过老新疆人都爱这么叫～首先：葱姜蒜切末，干辣椒切小段。土豆，胡萝卜，青萝卜泡...
2022-10-30 03:08:09查看全文 >>
西宁地道的小吃就像性格内向的漂亮姑娘，隐藏在偏僻的深巷子里或者老街道旁，路过的游人往往误以为是普通市侩市井，不加留神。...
2022-10-30 03:03:17查看全文 >>
准备食材茄子2根 西红柿2个 青椒1个 猪肉200克 面粉300克 水少许 大葱1根 蒜3瓣 盐少许 醋50克 鸡精2克...
2022-10-30 03:14:11查看全文 >>
烧牛肉是很多餐厅的大菜，加上笋子会让它身价倍增，看着上档次，这道传统菜一直受广大食客所喜爱。笋子牛肉材料：牛腩、烟笋、香...
2022-10-30 03:09:55查看全文 >>
