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咸酥饼的做法和配方(老式咸酥饼的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 03:32:44作者:YD166手机阅读>>

19、依次烙好,出锅喽,特别酥香哦。

咸酥饼的做法和配方,老式咸酥饼的做法(21)

20、层次多,外酥里嫩,超级好吃哟。

咸酥饼的做法和配方,老式咸酥饼的做法(22)

【小贴士】:

1、水油皮面团尽量要揉成表面光滑的状态,然后盖好保鲜膜进行醒发。

2、油酥面团制作时,不要过度揉捏,只需将其混合至无干粉状态,可以成团即可。

3、全程操作,记得要盖好保鲜膜,防止水份流失。

4、油酥用量中,喜欢吃甜味的,可以将盐、花椒粉换成适量糖即可。

5、吃不完的成品酥饼,直接室温存放即可,凉了也是很酥香的。

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