5、剪成小块的牛筋放在电压力锅中,加入适量的温水、姜片、生抽、食盐、白糖、少许老抽上色,搅拌均匀;
6、电压力锅选择中压炖煮,喜欢软烂一些口感的选择高压炖煮,不用电压力锅可以用高压锅,高压锅一般上汽之后转小火再煮5分钟,就差不多了;
7、牛筋煮好之后,再处理萝卜,萝卜去皮切成滚刀块,放在小砂锅中,然后往砂锅中加入炖牛筋的汤,大火煮开,转小火焖煮10分钟,用炖牛筋的汤来炖萝卜是这道菜好吃的关键;
8、焖煮好之后加入牛筋,搅拌均匀,继续小火焖煮10分钟,让萝卜和牛筋的味道能更好地融合在一起;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 07:24:32作者:YD166手机阅读>>
5、剪成小块的牛筋放在电压力锅中,加入适量的温水、姜片、生抽、食盐、白糖、少许老抽上色,搅拌均匀;
6、电压力锅选择中压炖煮,喜欢软烂一些口感的选择高压炖煮,不用电压力锅可以用高压锅,高压锅一般上汽之后转小火再煮5分钟,就差不多了;
7、牛筋煮好之后,再处理萝卜,萝卜去皮切成滚刀块,放在小砂锅中,然后往砂锅中加入炖牛筋的汤,大火煮开,转小火焖煮10分钟,用炖牛筋的汤来炖萝卜是这道菜好吃的关键;
8、焖煮好之后加入牛筋,搅拌均匀,继续小火焖煮10分钟,让萝卜和牛筋的味道能更好地融合在一起;
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