推荐理由：这道适合老人小孩的健康零食，养肝补肾，健脾补血，长期吃还会收获乌黑亮丽的秀发！

材料：黑芝麻150克、核桃100克、枸杞70克、麦芽糖200克、冰糖50克、 水100克。

做法：

1、黑芝麻，核桃用锅炒熟，或用烤箱烤熟。

2、把水，冰糖，麦芽糖放入锅内熬，中火煮开，不停搅拌，有些粘了就转小火，熬到粘稠，直到挂旗状态。

3、将黑芝麻，核桃，枸杞倒入熬好的糖浆中，搅拌均匀。

4、找一个方盒，快速装盘定型，注意盘里必须放一层油纸，这样不会粘底。

5、放凉后，就可以切片啦！

养生点评：黑芝麻、核桃、枸杞都是非常好的补肾食材，尤其黑芝麻和枸杞还有养肝的作用，肝生血，血又为气之母，所以它们可以补肝肾、养气血。选用大麦发酵的麦芽糖，又名饴糖，可以补中益气 滋补脾胃。

温馨提示：湿热体质不宜多吃。

推荐做法4：酥胡桃

推荐理由：核桃与黑芝麻同补肝肾，并增强了润燥的能力，而且该做法咸甜适中，酥脆香口，老少咸宜。

材料：核桃 200克， 白砂糖 100克，黑芝麻 适量，盐 适量，植物油 少许。

做法：

1、剥核桃的时候，可以用工具横着、竖着都压一下，可以更快剥开。剥好的核桃放进热水里，倒入少许盐，浸泡3~5分钟，能够加强核桃补肾的作用。

2、泡好的核桃沥干，放入锅中翻炒到带有淡淡香味即可。

3、在锅里放一点点油，热后倒入白糖，中火把糖熬化，再小火慢慢搅拌到焦糖色为止。

4、把核桃和芝麻一起倒入锅中，搅拌好后就可以起锅了。

放凉后的酥胡桃，刚开始吃的时候，会感觉脆脆的，有一丝甜味。但咬下去后，核桃的淡淡涩香与糖丝融合在一起，不仅不会过于甜腻，还很爽口，一不注意就会吃上好几颗~！

推荐做法5：简易黑芝麻糊

推荐理由：核桃与黑芝麻同补肝肾，并增强了润燥的能力，芝麻糊的形式，制作简单，冲调方便。

材料：核桃6个、黑芝麻250克、糯米粉150克、白糖适量、饮用水适量。

制作方法：

1、黑芝麻冲干净沥干水分；

2、先将糯米饭放进锅里小火慢慢炒至微黄出香味，盛出备用；

3、再将切成小粒的核桃仁放进去炒几下；

4、倒入黑芝麻跟核桃仁一起炒熟；

5、将核桃仁黑芝麻放进料理机打成粉末；

6、按照2：1比例将核桃黑芝麻粉、糯米粉放进碗里，再加适量白糖，用沸水冲调即可。

温馨提示：芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。

推荐做法6：黑芝麻粥

推荐理由：粥水制作简单，营养易吸收，好消化。对体虚者有很好的滋补作用。

材料：大米150克，芝麻50克，白糖适量。

制作方法：

1、芝麻放锅内炒熟，压成碎末。

2、下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末。

3、待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。

推荐做法7：黑芝麻核桃枸杞粥