一家深得喜爱的老店晚上的贵阳，不来一顿毛肚火锅，对得起自己的胃吗？董家毛肚是贵阳的老店了，30 多年来一直坚持自家的本味。最出名的就是他家的牛肚，有的地方也叫牛百叶，用来刷火锅，足足的份量就不说了，在火锅里涮下，那是一个嫩软滑香，又有嚼头，推荐一个。毛肚牛肉是必点，油辣椒沾起嫩毛肚，想想都要淌口水。

地址：南明区解放路 103 号

小不点酸辣烫

老街小巷是个宝，好吃的东西少不了。晚上的贵阳，可以来到苍蝇馆子，点上一打啤酒，叫上好友，吃一个酸辣烫。吹着漫天的牛，说着如烟的事，透露着贵阳的市井气和烟火气。这家小不点酸辣烫是开了 10 多年的苍蝇馆子，每个签签 5 毛钱，锅底 10 块，米饭 3 块，蘸水也是很有特色，里面还加了脆哨，酸辣烫最大的特点就是开胃下饭，串串大把煮才安逸，蘸起煮好的蔬菜，吃起来真的超级下饭。

地址：云岩区文昌北路华宫巷七栋

没有拘谨，没有讲究，贵阳这些极致而温暖的食物美味，是简单又美好的，你一定要来细细感受。

来源：爽游贵阳及网络