这种神奇的魔芋面,是由植物魔芋制成的,它在日本火到可以说是家家必备食品了。
为什么这么火?因为魔芋面几乎没有卡路里和碳水化合物,它由高达97%的水组成,剩下的3%是水溶性膳食纤维。
魔芋中的主要成分是葡甘露聚糖纤维,它是一种天然的可溶性膳食纤维,其吸水性很强,吸水后体积可膨胀50倍左右,这会帮助我们增加饱腹感。
不仅如此,其中的可溶性纤维可以通过吸水变大、增加消化时间,来缓解餐后血糖迅速升高,从而降低血糖的胰岛素水平。
面条怎样吃更减肥?No.1.控制面条的量不管是什么面条,抛开分量谈减肥都是耍流氓,所以控制面条的量很重要!
100克意大利面约351大卡、荞麦面约340大卡,所以一个人吃不要超过100克的面条。
再搭配一些肉、蛋、蔬菜、酱料差不多能到500—600大卡,适合减肥人群作为正餐食用。
No.2.选择正确做法当然,再减肥的面条配上“高油、高盐、高糖”的烹饪方式,也是会让你长胖的。
那么怎样做既好吃又减肥呢?小编推荐三款:01番茄肉酱意面材料:意大利面、猪肉、番茄酱、新鲜番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒粉、酱油、食盐
做法:1、番茄在沸水里烫一下,去皮,切成小块;猪肉切丁,洋葱、大蒜切成小块备用;猪肉丁也可以放在酱油、胡椒粉和盐的混合物中腌渍一会儿。
2、炒锅加入橄榄油,将洋葱、蒜末爆香,倒入肉丁,炒到微熟装盘备用。
3、炒锅加入橄榄油,烧热后倒入番茄酱、番茄丁,倒入少量水,待烧到剩一半汤汁的时候加入肉丁,在这个过程中,放入适量黑胡椒粉、和盐,熬煮成浓稠的肉酱,酱汁就做成了。
4、另起汤锅,水开后下意面,放入适量盐,根据个人口味煮熟即可。
5、煮好的意面捞出来,浇上肉酱,就可以开动啦!
02.荞麦香菇鸡丝拌面