值得一提的是，英国虽然没出什么叫得上名的青蛙美食，但它们对青蛙美食的影响，一点不比法国人差。

关于「谁是最早参透青蛙美食奥妙第一人」的争论，英国人和法国人吵得不可开交。

虽然法国人最早记载了青蛙的吃法，但据《国家地理》报道，2013 年，考古学家在英格兰威尔特郡（巨石阵附近）发现了具有 10,000 年历史的两栖动物骨骼碎片，这些碎片「显然是以某种方式烹制的」 ，有证据表明它们是当地饮食的一部分。

所以一些英国人认为，他们在法国人之前就开始品尝蛙肉的美妙了。

但英国人对青蛙，有一些生理上的不适应感。被称为「世界上最伟大的法国美食百科全书」的拉鲁斯美食杂志，曾写到过「青蛙是让英国人感到厌恶的食物」。

英国卫报也曾说过，英国人很早就停止食用青蛙了，并且他们还会嘲笑吃青蛙的法国人。至少从16世纪开始，英国人就给法国人起外号，叫他们「Frogs」，这个单词直译是青蛙，在英国它的意思是「法国佬」，蔑视味非常足。

不过，蛙肉在英国也并不是禁食，他们偶尔也会浅尝一下蛙肉。