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今天给大家推荐的这道好吃的就是用虾仁和西兰花做的好吃的一道家常菜，虾仁炒西兰花是一道中国菜的名称，主要食材有西兰花和鲜虾仁。这道菜食材家常，制作简单，是一道不错的家常菜。西兰花的营养价值很高，含有大量的蛋白质，维生素和胡萝卜素等营养物质，但是它影响钙的吸收，不利于人体骨骼的生长发育，所以小朋友吃的时候要特别注意。 西兰花最适合跟虾一起吃，可以补脾和胃，增强人体的免疫力，而且大家可以放心的吃，低脂又好吃的一道菜，西兰花也有瘦身的功效哦，喜欢的朋友赶快来学习一下吧。

【虾仁炒西兰花】

食材准备：西兰花半颗、鲜虾150克、胡萝卜半个、料酒适量、胡椒粉适量、味极鲜2勺、食用盐适量、食用油适量、白糖半勺、大蒜2瓣。

烹饪方法：

步骤1：今天啊刚从从菜市场刚买的新鲜的海虾，清洗干净后去皮、去头、用牙签挑出虾线，全部整理好后放入碗里，

步骤2：然后放入三勺料酒、适量的胡椒粉、还有两勺味极鲜用手抓拌均匀腌制5分钟，

步骤3：现在把西兰花掰开切成小朵，胡萝卜洗干净切滚刀块，