上面的方法讲的是纯羊肉汤，一般我们家庭做的时候会加入一些配菜。像冬天的时令蔬菜---萝卜，也是非常适合放进羊肉汤里的，还被称为去膻味的神器，通气功效最强大，还能清热生津、消食化滞、开胃健脾。

技巧总结：

1， 羊肉煮之前一定要用清水浸泡几个小时，去除血水，这样才能减少膻味。

2， 配料不用太多，只需葱、姜、白芷就可以了。

3， 大火煮汤，这样炖出来的汤色浓白，效果非常好，不喜欢的可以中火炖煮。

好了，羊肉汤好喝的做法就分享到这里了，之前不知道怎么做的朋友可以在家按这个方法尝试一下。

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