地 址：北京市怀柔区石门山景区沿河小公路旁(近石门山景区)

详 情:爱度度假山庄位于怀柔石门山景区，农家院在一个峡谷里，一条小溪穿庄园而过，幽静山谷中，河北漫步，夜数繁星堪称一绝。沿着水势渐大的小溪向南，有个小蓄水池可以垂钓。坐在坝上将双脚垂入水中，微风吹过，十分惬意。住农家大院、吃农家土菜，打打牌，侃侃山，让饱受雾霾折磨的您吐故纳新、清心润肺，让你体验乡村田园生活。

线路提示：

自驾：京加路一直走进山里，过隧道见石门山景区右转，往景区里面大约500米。

公交：东直门乘坐916、936、867到怀柔，其中936、867可直达于家园站，换成汤河口的车，到冷水浴下车进入欧亚庄园大门，沿着小路一直走400米左右即到爱度山庄。

3.密云灶台鱼

推荐理由：传统的北方吃法，酱香浓郁。

密云多水，每到捕鱼的时节，就会有很多游客慕名来这里品尝美味的水库鱼，灶台鱼是当地一种很有特色的水库鱼做法，最适合做灶台鱼的应属潮白河鲤鱼，这种鱼生活在水的中下层，味道鲜美且刺少。所谓“灶台”，就是北方传统的炉灶，上面置一口锅，将新*的鲤鱼身上切口放入被烧得滚烫的浓浓酱汁中，等酱汁完全渗入鱼肉之中，鱼身散发着一股浓郁的酱香，不消出锅，围着灶台就能吃了，此时鱼肉已经完全熟透，仍然保留着鱼的鲜美，却没有了原本的腥味和土味，同时，一股浓郁的酱香在舌尖久久徘徊，配着刚做好的玉米饼一起吃，很有种北方传统的浑厚粗犷。

推荐农庄：北京雾灵仙界度假村（北京市密云县京郊密云雾灵山国家级森林公园西门）

北京雾灵山雾灵仙界度假村位于风景秀丽的雾灵山森林公园龙潭瀑布景区内，近云岫谷游猎自热风景区、明代司马台长城等景点，避闹市而近乡野，依青山而傍溪水，环境幽雅静谧。

路 线：东直门乘980路（走京承高速）（密云长城环岛）下车，原地再乘（38路或大角峪或曹家路）方向（曹家路）下车，打度假村电话有车接（曹家路下车到度假村3公里）。

4.平谷雕窝烤全羊

推荐理由：在北京的美食圈里说起烤全羊，平谷雕窝村绝对能排进前三。

在北京的美食圈里说起烤全羊，平谷雕窝村绝对能排进前三，从村头走过，就会看到每个民俗接待户的门口都架着大型的烧烤铁架。来这儿的游客几乎都会点这道菜——烤全羊。每年下来雕窝村要烤6000多只羊，这里的烤羊采用农家散养山羊，使用传统果木炭熏烤，特别选择三到四个月的小羊，这个年龄的山羊，肉质更加鲜嫩，相比于绵羊肉肥瘦适中，经过有经验的烤制羊肉色泽黄亮，油脂分布也很均匀，吃在口中，烧烤特有的焦味和佐料的香味中和了羊肉的膻味，嚼几下，烤肉的味道在嘴里扩散开来，几乎要满溢而出，此时，配上一杯啤酒，当真是赛过神仙的享受。

推荐农庄：假日山庄