这道「凉拌萝卜丝」跟「萝卜泡菜」是不一样的料理。虽然它们都红红的，长得有点像XD。

「凉拌萝卜丝」是拌一拌马上就可以吃，「萝卜泡菜」是需要等它发酵。

「凉拌萝卜丝」可以放冰箱保管几天?

大约1星期，因为是有用盐巴先腌制一下，所以比一般的凉拌菜(如凉拌菠菜，凉拌豆芽)可以多放个几天。

原来「凉拌萝卜丝」还可以拿来做拌饭

这道也是餐厅吃不到的美味韩式家常料理，所以一般外国人其实不大知道原来韩国还有这种拌饭。

我很喜欢凉拌萝卜丝吃起来脆脆的口感，做成拌饭加了麻油又多了点层次感。

韩式牛肉萝卜汤食材

1/2根白萝卜、1根葱、4~5瓣蒜头、1块牛肉、1汤匙食用油、1汤匙麻油

调味:

2汤匙酱油、1汤匙鱼露、½茶匙盐巴(妳可以依据你的口味来调味)

「韩式牛肉萝卜汤」食谱

1.白萝卜洗干净，削皮切薄片四方状，牛肉切小块，切葱花，制作蒜泥