来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 22:15:24作者：YD166手机阅读>>
刚刚腌制的韭菜花，辣椒的红，韭菜花的绿，杂然相间，甚是悦目。腌制一段时间后的韭菜花颜色会变得深一些，但经过发酵，辣椒与韭菜花相依相浸，味道更美：辣中有香，香中带咸，咸中裹鲜。作为下饭小菜，韭菜花能让人胃口大开。
但我以为最妙的，是与牛肉末或者猪肉末同炒，肉末中浸入韭菜花的咸香辣鲜，咸香辣鲜中又有肉末的滑爽。
对于云南人来说，最下饭，最开胃口的就是这些虽然他们充满了江湖的味道 又让人头皮发痒、汗流浃背但就是那么让人痛快过瘾、恣意淋漓一旦习惯后更是三日不可无此味
整编自网络 | 版权归原作者所有
若有侵权，请联系处理
转载需获授权 未经许可转载将追究其责任
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 卢红东坡茄子餐桌上的下饭神器 3月28日，济南情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐...
2022-11-01 22:15:52查看全文 >>
茄子还在蒸炒吗？不妨试试这么做，集油炸凉拌与一体，好吃又好看。很多人不喜欢吃茄子，油炸的有那么一股涩劲儿，凉拌又太普通，...
2022-11-01 22:17:14查看全文 >>
对于一个每天都要下厨房的人来说，那些简单快手又营养美味的菜谱肯定最受欢迎，当然如果颜值也在线的话那就更完美了，可这样的菜...
2022-11-01 22:25:40查看全文 >>
通常，当我们做饭时，我们会把茄子皮和茄子把儿扔掉，感觉它们没什么用处，但也有人说茄子能治感冒咳嗽。实际上茄子把儿所说的茄...
2022-11-01 22:27:53查看全文 >>
仔姜鮰鱼肚此菜所用技法是近两年成都地区十分流行的“卤拌”——仔姜片加自制的油蒜椒酱充分拌匀，再放卤好的鮰鱼肚调拌，前者鲜...
2022-11-01 22:56:18查看全文 >>
土豆、茄子、黄瓜怎样用这些最家常的食材扮靓秋冬餐桌？除了常见的土豆丝、拌黄瓜还有没有新奇的吃法可以俘获食客的味蕾？今天小...
2022-11-01 22:17:24查看全文 >>
扣碗鸡扣碗是北方地区民间的经典传统菜，是婚宴、寿宴上雷打不动的“宠儿”，其原本做法是将原料腌制、油炸、定碗，再灌汤蒸熟上...
2022-11-01 22:59:08查看全文 >>
食材：茄子、土豆、青椒、蒜泥⭐️做法：1⃣茄子切块，土豆切块，青椒切块（备用）2⃣两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺老抽➕一勺蚝油...
2022-11-01 22:15:29查看全文 >>
茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，长茄子肉嫩多汁，简单煎一下，已经好吃的不得了！By tgcyy 【豆果美食官方认证达人】用...
2022-11-01 22:27:50查看全文 >>
吃腻了肉，偶尔吃吃蔬菜也是不错的。今天小编要教大家做的就是这道做法超级简单的地三鲜。1、土豆，茄子，青椒统统滚刀块，准备...
2022-11-01 22:32:01查看全文 >>
