第三步:红糖水溶好之后,放入300克的面粉,加入40毫升植物油,然后用勺子搅拌均匀成顺滑无颗粒无干粉的状态,然后盖个盖子,常温状态下醒发40分钟。
第四步:等面糊醒发好之后,开盖的时候可以看到面糊变成2倍大了,用勺子搅拌一下,把空气排掉,再放入掰碎的红枣干,再次搅拌均匀,让红枣干和面糊混合在一起。
第五步:准备一个方形模具,然后将混合好的面糊倒入模具里面,用勺子铺平,再在上面摆上一层红枣干,既好看又可以增香。
第六步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,放入装有食材的模具,盖上盖子,大火蒸40分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 09:15:48作者:YD166手机阅读>>
第三步:红糖水溶好之后,放入300克的面粉,加入40毫升植物油,然后用勺子搅拌均匀成顺滑无颗粒无干粉的状态,然后盖个盖子,常温状态下醒发40分钟。
第四步:等面糊醒发好之后,开盖的时候可以看到面糊变成2倍大了,用勺子搅拌一下,把空气排掉,再放入掰碎的红枣干,再次搅拌均匀,让红枣干和面糊混合在一起。
第五步:准备一个方形模具,然后将混合好的面糊倒入模具里面,用勺子铺平,再在上面摆上一层红枣干,既好看又可以增香。
第六步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,放入装有食材的模具,盖上盖子,大火蒸40分钟。
白萝卜,出了名的冬季平价“补品”,是餐桌上的“常胜将军”,但它往往得借着肉荤的风头。而今天的腊味萝卜糕,成功“喧宾夺...
2022-11-02 09:14:37查看全文 >>
萝卜糕,是顺德乃至广东的一个很有代表性的糕点,每逢春节过年,各家各户都会自制萝卜糕,但现时多数人都会选择在外购买,但是在...
2022-11-02 09:25:33查看全文 >>
春耕开始了,地里的萝卜收回来,吃不完那么多,妈妈都弄来做了萝卜干,剩下几个萝卜,也不想炖肉吃了,那就干脆做点特色糕点吧。...
2022-11-02 08:51:10查看全文 >>
广式萝卜糕,顾名思义是以萝卜为主料的广东经典糕点,每一口都充斥着萝卜的清甜 适合煎着吃,口感和口味都会提升By 小耳Ma...
2022-11-02 09:15:23查看全文 >>
两广人吃早茶几乎必点萝卜糕,是用白萝卜和粘米粉做成一道可口的早茶点心,看见它就嘴馋的不要不要的。还是自己动手做吧!味道...
2022-11-02 08:59:27查看全文 >>
文/ 金错刀频道 没想到,许留山倒闭了。因为交不起房租,这家活了61年的老字号撑不住了。最近,法院要求许留山把所有资产变...
2022-11-02 08:48:39查看全文 >>
想吃萝卜糕不用买,配方比例告诉你,软糯鲜香,不粘口,比买的香!广州人喜欢喝早茶,一盅两件,一壶热茶,一份报纸,三两知己就...
2022-11-02 09:29:34查看全文 >>
萝卜糕是广东传统糕类美食,口味咸鲜,萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,也因此在贺年的时候常吃,而平日里,在广式早茶时也可以...
2022-11-02 09:04:51查看全文 >>
广州哪里的豉油鸡好吃?白切鸡已经成为了大家会回想的味道,现在是冰鲜鸡的时代,用冰鲜鸡仍可以制作出满足你挑剔的味蕾的另一种...
2022-11-02 09:31:01查看全文 >>
—萝卜糕营养贴士—白萝卜含丰富的维生素和微量元素,猪肉含大量的蛋白质和脂肪,而米粉则富含碳水化合物,这个点心看起来很普通...
2022-11-02 08:44:05查看全文 >>