世界上有很多非常美味的水果，只有你想不到的水果，没有大自然生产不了的水果。你吃过真正的东北冻梨吗？相信很多人在电视上或者生活中见过东北冻梨。东北冻梨的味道十分甜，鲜嫩多汁。虽说长得不好看，但它却是东北的特色食物之一。

曾经看过一个新闻，女孩网购1箱东北冻梨，毫不犹豫给了商家一个差评，这是为什么呢？女孩买回东北冻梨之后直接吃，被冻梨咯着牙疼，毫不犹豫地给了商家一个差评。这可害苦了商家，网友纷纷表示：女孩吃冻梨的方法不正确，所以才会导致东北冻梨很硬。网友看到美女的这种吃法后，随后提出了几种吃冻梨的方法。

众所周知，东北冻梨是东北最特色的食物之一。冬天的水果数量非常稀少，为了保证水果的新鲜度。东北人会在零下20度的情况下将梨放到屋外，十天之后，东北冻梨已经制作完成。新鲜制作完成的东北冻梨不要直接吃，将它放进水里解冻。当冻梨的表面出现了一层薄冰，这证明东北冻梨已经完全解冻。

第一种方法：解冻后直接吃

东北冻梨保持了梨的正常属性和口感。解冻后，冻梨的表面会覆盖着一层薄冰。梨的口感和薄冰相配合，使你在冬天感受到非同一般的口感。那酸爽太过瘾。

​第二种方法：做成水果沙拉

我们将东北冻梨做成水果沙拉的首要步骤是东北冻梨的解冻。步骤如上所述，冻梨解冻完成后，我们可以用小刀将东北冻梨切成一小块。接着将其他水果和东北冻梨放到一起，加入新鲜的酸奶，水果沙拉就完成了。不得不说，东北冻梨做成的水果沙拉要比普通的水果沙拉更美味。

第三种方法：东北冻梨冰沙

众东北冻梨解冻完成后会保持着凉爽度，这时我们可以将东北冻梨做成冰沙。首先，我们将东北冻梨解冻后切成小块放进碗里。其次，我们将切好的东北冻梨用勺子碾成沙。最后加入各种干果和饮料，美味的东北冻梨冰沙就制作完成了。

温馨小贴士：千万不要用微波炉将东北冻梨解冻。微波炉在解冻的过程中，将东北冻梨内部的半乳糖和葡萄糖苷转化成致癌物质。这种物质是一种对人体造成有害影响的物质，为了避免出现有害物质，千万不要用微波炉解冻冻梨。虽然按照正常的方法将东北冻梨解冻，需要一定的时间，但这种方法是最安全的一种方法。今天的内容到这里就结束了，下期再见吧。