海参焖兔肉

主料：兔子250克、海参200克 五花肉30克 配料：姜30克、蒜10克、西红柿100克 调料：盐5克、味2克、糖15克、海鲜酱20克、米酒50克、大葱20克 五香粉2克

做法：

1.兔子洗净切成块，放入盐五香粉腌制5分钟 。

2.姜切粒，蒜去头尾，西红柿切大块备用，五花肉切厚片。

3.先用焖烧锅把五花肉和兔子煸炒加入海鲜酱至干香出油取出 。

4.放入少许油将大蒜放入后加姜、西红柿炒香后把兔肉放入加水烧开加海参烧20分钟调味焖120分钟至汁收浓即可。

健康小贴士：

兔肉滑软 海参嫩滑 酱香浓醇 补五脏之阴，有助体虚者恢复精力。

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