原料:水发海参，1000克，冬菇50克，清水冬笋150克，海米25克
调料:大油50克，植物油100克，盐15克，味精10克，料酒20克，胡椒面，酱油适量，姜15克，葱25克，汤，750克（没有，清水也行）
做法:1，水发海参片，切成长条，冬菇用温水泡发后去蒂 把泡冬菇水留着待用，冬笋切成条
2，锅置火上，放入油，葱姜煸炒，再放入冬菇，冬笋，加汤和泡冬菇的水，倒入海参，海米，加酱油，料酒，盐，胡椒面，烧开撇去浮末，以小火焖烂成浓汁即可
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-02 13:50:02作者：YD166手机阅读>>
原料:水发海参，1000克，冬菇50克，清水冬笋150克，海米25克
调料:大油50克，植物油100克，盐15克，味精10克，料酒20克，胡椒面，酱油适量，姜15克，葱25克，汤，750克（没有，清水也行）
做法:1，水发海参片，切成长条，冬菇用温水泡发后去蒂 把泡冬菇水留着待用，冬笋切成条
2，锅置火上，放入油，葱姜煸炒，再放入冬菇，冬笋，加汤和泡冬菇的水，倒入海参，海米，加酱油，料酒，盐，胡椒面，烧开撇去浮末，以小火焖烂成浓汁即可
导语：海参泡发，最忌直接加水泡，正确做法和要点详解，新手一次就成功！俗语说：“冬天进补，开春打虎。”在寒冷干燥的冬季，人...
2022-11-02 14:10:02查看全文 >>
3张图片 “最近买了好几公斤海参，其中之一是以前从来没买过的，就是今天这道菜里用的这一种，比我平常买的规格大许多，价钱...
2022-11-02 13:31:41查看全文 >>
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香菇用水洗净，进行泡发。泡发的水不要倒掉，留着待用。 虾米洗净，用温水进行泡发。泡发的水不要倒掉，留着待用。 猪瘦肉切成...
2022-11-02 13:49:55查看全文 >>
海参焖兔肉 主料：兔子250克、海参200克 五花肉30克 配料：姜30克、蒜10克、西红柿100克 调料：盐5克、味...
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在物产丰饶、饮食文化浩博的华夏大地，海参能够跻身「海八珍」之列，自古至今深俘人心，必然有其与众不同的魅力。从具体文字记载...
2022-11-02 13:27:38查看全文 >>
[主料辅料] 水发海参⋯⋯300 克酱油⋯⋯⋯⋯⋯20 克 鸡肉⋯⋯⋯⋯l00 克珠油⋯⋯⋯⋯⋯10 克 猪肉⋯⋯⋯⋯l...
2022-11-02 13:41:53查看全文 >>
