第六步：自然放凉在没有完全变硬之前用刀切割成自己喜欢的形状，千万不要等完全凉了之后再切，这个糖真的非常硬！

小哈划重点，这里要仔细看哦！

❤ 白糖最好选用砂糖，砂糖不容易结块，像我之前用的绵白糖结块很多，再熬糖稀那一步就变的非常麻烦。

❤ 糖量很多，熬糖稀的时候不需要借助清水或者食用油，开小火不停的翻炒，有耐心一些，很快就能熬出琥珀色的糖稀出来。

❤ 如果没有不粘模具的话，可以随便找一个正方形或者长方形的模具，在里面刷一层油就可以，或者直接在案板上铺一些油纸上去也行。

❤ 做好的琉璃花生糖可以单独的用包装包起来，过年过节送亲朋好友或者是储存都是很好的，这样放的时间也长。