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老人们常说一句话:“吃鱼的孩子更聪明。”
对此,大部分爸爸妈妈都不相信,他们觉得老一辈的观念都落伍了,跟不上时代潮流,这些育儿经验都不太靠谱。
但是,这一次他们猜错了。
根据美国宾夕法尼亚大学在《Scientific Reports》杂志上发表的研究结果:每周至少吃一次鱼的孩子,比很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童,睡眠更好,且智商分数高出四分之一!
鱼肉富含丰富的营养价值,孩子吃鱼有益健康:
①鱼肉富含丰富的蛋白质,鱼肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值适合人体需要,容易被孩子消化吸收;
②鱼肉脂肪含量低,孩子不需要担心肥胖问题;
③鱼肉肌纤维较短、蛋白质组织结构松散,水分含量大,因此肉质细嫩,孩子肠胃更容易消化;
④鱼肉维生素、无机盐含量较高,是孩子健康成长必需的营养素;
⑤部分鱼类富含丰富的DHA,可以促进孩子大脑发育和智力发展。
鱼肉营养价值丰富、物美价廉,是孩子健康成长的必备食物!
但是,任何鱼都适合孩子吃吗?
前些天,上海市一位宝妈,她就在市场上买了一条鲫鱼,回到家里做了一道四川名菜──清蒸鲫鱼!
家里3岁的孩子,隔着一道墙都闻到鱼的香味了,他马上冲出来洗好手后,坐到桌边准备大快朵颐一番。
然而,孩子才刚吃了两口,就被鱼刺卡住了,差点刺伤食道。
由此可见,孩子也不能随便吃鱼。
譬如这4种鱼就尽量少给娃碰,家长别不在意!
这4种鱼再好吃也别给娃买,可能影响智力发育,多数父母仍不自知1.刺多的鱼
代表鱼:鲫鱼、草鱼、鲤鱼等
危险指数:★★★