疫情在家净霍霍厨房了，一个陕西人天天吃面也会腻，今天做个生汆丸子汤， 有汤有菜温暖一下我的胃。再配上一个老陕最爱的发面锅盔，美的太！！！

By 暮..未央

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青菜 70g
• 粉丝 20g
• 蛋清 1个
• 葱 一小段
• 姜 3片
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 两小勺
• 水发腐竹 1根

做法步骤

1、生姜大葱改刀，泡点葱姜水备用

2、鸡胸肉改刀切块打成泥，手剁也可以，我怕麻烦，直接用娃辅食机打成泥了，效率比较高。