1、板栗略带点口感，如果喜欢更绵糯的口感，那么在煮的时候加上3分钟就足矣。

2、此菜是鲜甜口，对于喜欢吃辣的人来说是美中不足的（此菜的甜主要来源于板栗）。

3、前面在煎鸡肉的时候可以延长些时间，可以把鸡肉煎到有些焦黄，这样吃起来才香。

4、收汁的时候把汤汁收干，此菜成菜后基本上是没有汤汁的，所以的汤汁全部包裹在食材的上面。

趁着金秋还未远行，板栗还在新鲜，你也让板栗和鸡肉来个不期而遇，做个隆重的告别仪式。让金秋慢点走，让秋意的美景留住，让丰收的喜悦常伴人间。我喜欢秋天的温度，我喜欢秋天的美食，沉醉其中的感觉真好！

看到这里，相信你也对于菜品有了更深刻的认识了吧。那就动动你的小手指，点赞 关注！寻味之旅不迷路！