6、把蘑菇全部炸好后,锅内油温继续加热到七成,把蘑菇下入锅中进行复炸,复炸15秒左右即可捞出。经过复炸后的蘑菇表皮会更加酥脆,吃起来更香。
7、最后在炸好的蘑菇上撒适量椒盐,翻拌均匀后就可以装盘了。
这样一道香酥可口的干炸蘑菇就做好了,您学会了吗?
小贴士:
1、炸蘑菇之前一定要进行焯水。
2、蘑菇焯水后要把水分挤干。
3、蘑菇一共要炸两次,第一遍炸干、第二遍炸酥。
以上就是小编为大家分享的干炸蘑菇做法,喜欢的朋友记得收藏、点赞、转发哦!
关注小酥肉美食,每天为您分享各种美食做法与技巧。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 08:13:14作者:YD166手机阅读>>
6、把蘑菇全部炸好后,锅内油温继续加热到七成,把蘑菇下入锅中进行复炸,复炸15秒左右即可捞出。经过复炸后的蘑菇表皮会更加酥脆,吃起来更香。
7、最后在炸好的蘑菇上撒适量椒盐,翻拌均匀后就可以装盘了。
这样一道香酥可口的干炸蘑菇就做好了,您学会了吗?
小贴士:
1、炸蘑菇之前一定要进行焯水。
2、蘑菇焯水后要把水分挤干。
3、蘑菇一共要炸两次,第一遍炸干、第二遍炸酥。
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