大家还记不记得，咱们之前分享过的小馄饨的做法？好消化的馄饨皮，包着各种营养丰富的馅料，给宝宝补充营养很合适。没看过的话，戳这里复习：馄饨皮和馄饨馅的做法、馄饨的花样吃法（上）、馄饨皮的花样吃法（下）。

but，很多常在家里做馄饨、饺子的妈妈肯定都有这样的体会：馅和皮，总是没办法很好的掌握合适的量。一不小心馅做多了，一不小心皮又擀多了。扔了又觉得可惜，留着也不知道怎么办。

而且，很多人都忽略了它的好处。巧用馄饨皮也能变出很多美食。天就教教大家，怎么好好利用剩余的馄饨皮，做出营养的辅食餐。

首先，大家不要把馄饨皮给思维定式了，就算叫馄饨皮，但是人家也是面粉做的呀，可以用来做为主食。而且因为馄饨皮比较薄，所以也相比普通的面条更细软，好消化一些。最简单粗暴的吃法就是，直接切成条，变成宝宝的短细面，再来点虾仁、青菜，成就一碗补钙的热汤面，比普通面条更软更好消化。

懒人的做法介绍完了，今天就给大家来点进阶版的。足足3种关于馄饨皮的营养辅食餐，有蒸的有烤的，有补钙的奶酪、虾仁，也有蛋白质满满的鸡肉，大家可以慢慢学。搞定剩余的馄饨皮，这么吃就对了！

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馄饨皮烧麦