大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼, 是深受消费者欢迎的鱼类品种, 特别是大规格花鲢, 具有很高的经济价值。
2、 今天老刘就来分享一下“红烧花鲢鱼头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
花鲢鱼头、丝瓜、生姜、小葱、蒜子、干辣椒
4、先把生姜切片,蒜子切片,小葱切末,干辣椒切段,然后把丝瓜的两头去掉,剥去外皮切滚刀块,把丝瓜放在清水中泡着,这样丝瓜就不会氧化变黑
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 18:28:03作者:YD166手机阅读>>
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、花鲢也称鳙鱼、胖头鱼、大头鱼, 是深受消费者欢迎的鱼类品种, 特别是大规格花鲢, 具有很高的经济价值。
2、 今天老刘就来分享一下“红烧花鲢鱼头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
花鲢鱼头、丝瓜、生姜、小葱、蒜子、干辣椒
4、先把生姜切片,蒜子切片,小葱切末,干辣椒切段,然后把丝瓜的两头去掉,剥去外皮切滚刀块,把丝瓜放在清水中泡着,这样丝瓜就不会氧化变黑
把鱼头丶鱼泡盐水洗干净,然弄干水份放少许盐腌二十分左右。 然后把配料备好切好 烧热锅后放少许油,把姜蒜煸出味。 接着把鱼...
2022-11-03 17:58:43查看全文 >>
鱼头炖汤大家都知道,但是炒鱼头肯定还是第一次听说吧,但是这道菜真的非常好吃,而且鱼肉的话也不会长肉,加上青椒的香气,别有...
2022-11-03 18:37:58查看全文 >>
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2022-11-03 18:13:32查看全文 >>
剁椒鱼头是以剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣美味。...
2022-11-03 17:52:35查看全文 >>
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2022-11-03 18:12:13查看全文 >>
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2022-11-03 18:00:45查看全文 >>
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2022-11-03 18:32:40查看全文 >>
三伏天里人的消耗特别大,需要及时补充营养,天天吃素有些太过清淡,偶尔也需要来点大鱼大肉解解馋。对于爱吃鱼人来说,三伏天因...
2022-11-03 18:00:24查看全文 >>