小贴士：

1.狗仔豆带皮煮沸5-6分钟，然后捞出放在冷水中降温后，剥去有毛的那一层毛皮，放在冷水中漂1-2天，目的是让其去除毒性。中间要换几次水，不能放在阳光中晒，否则会很容易变质。

2.街上卖的狗爪豆都是经过处理了的，可以放心食用，也不必再煮，可以直接炒。

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