10、准备几个小碗。小碗的内壁上刷上食用油防粘，底部撒上一些白芝麻黑芝麻点缀增香。之后把面糊给舀进碗里面，不用倒入太多，整理平整。

11、小碗直接放进蒸锅里面，二次发酵20分钟，之后大火烧开，转中火蒸35分钟，蒸好之后关火，焖5分钟，可以有效防止塌陷

12、焖好之后取出，美味好吃的小米蒸糕就做好了，当做早餐 当做零食都可以，孩子特别的喜欢吃。

山药是我们餐桌上比较常见的食材，冬季适当地多吃一些山药，滋养脾胃。