处暑以后，送夏迎秋，正式进入季节过渡时期。白天有还未完全褪去的暑热，早晚有秋日独有的清凉。我们的身体也处于过渡阶段，而最为敏感的则是我们的肠胃，季节变换中难免受到冷热交替的影响，所以进入早秋要多多注意肠胃的保护，才能保证我们的身体对营养的良好吸收。早餐是一天当中最为重要的一顿，而秋天最为显著的特点就是秋燥，养护肠胃不妨在早上常喝些温热的粥或豆浆，营养易消化，一天都舒服。

秋季天气凉爽，人们的食欲普遍好转，而且秋高气爽的天气也适合运动，正在长身体的小朋友也将迎来长身体的又一段黄金时期。所以家长们一定不要错过，孩子的饮食上，营养要跟上。

豆浆是我国的一种古老饮品，搭配早餐简单省时又不失营养。随着社会的发展，家家户户都有破壁机，想喝豆浆可以随时打，所以今天就来跟大家分享一款非常适合秋天的豆浆，是以“4种食材”，经过细磨慢煮而成，成品香浓顺滑，孩子爱喝长高个。

第一种食材：黄豆

打豆浆，自然少不了用到黄豆，也被称为大豆。这是一种富含植物蛋白的作物，因出浆率高，而被广泛应用于制作豆浆这种风靡世界的健康饮品。除此之外，黄豆中还含有多种维生素和钙，铁，磷等矿物质成分，有着“豆中之王”的美称。

第二种食材：花生

豆浆除了可以加入黄豆以外，我们也可以根据自己的喜好加入一些辅助食材，比如这第二种——花生。花生是我们生活中很常见的一种坚果，可以直接食用，也可以榨油做菜，当然煲汤煮粥以及打豆浆加入一些都很不错。花生有着“长寿果”的称号，主要是源于其中富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素以及微量元素，营养结构丰富多样，尤其适合老人和小孩食用。