2.下面把猪肉腌制一下
把猪肉放在盆中,加入适量的食盐、胡椒粉、料酒,几滴老抽上底色,用手快速地搅拌均匀。
打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀,这个搅拌过程要持续2分钟。
然后撒上干淀粉,再持续地搅动2分钟,静置腌制五分钟。
3.下面开始准备辅料
准备葱白一段,斜切成片。
准备生姜一小块,切成菱形片,放在同一个盆中,再抓入一把干辣椒备用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 07:27:59作者:YD166手机阅读>>
2.下面把猪肉腌制一下
把猪肉放在盆中,加入适量的食盐、胡椒粉、料酒,几滴老抽上底色,用手快速地搅拌均匀。
打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀,这个搅拌过程要持续2分钟。
然后撒上干淀粉,再持续地搅动2分钟,静置腌制五分钟。
3.下面开始准备辅料
准备葱白一段,斜切成片。
准备生姜一小块,切成菱形片,放在同一个盆中,再抓入一把干辣椒备用。
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