炖鸡汤小火慢煲很重要，如果炖锅足够大，建议还是整鸡一起炖，吃起来更有感觉，不过这个也是根据个人喜好来了，另外十珍山菌料包是经过古法工艺处理的，所以炖汤之前要浸泡最少半小时，如果时间充裕，可以用冷水泡发2小时左右，再换水洗净食材哦。一汤十菌，最惬意的治愈系美味，暖心暖胃，一起来品尝吧。

食材清单：

三黄鸡 1只 / 生姜 10克 / 菌菇汤料包 1包 / 盐 适量 / 葱结

烹饪步骤

- step1 -

拆开十珍山菌汤料包倒入碗中，加入清水洗净浸泡30分钟。

- step2 -

把处理好的三黄鸡放入大的炖锅中，再放入葱结，洗净拍扁的姜片去腥。