曾经是个小渔村，近二十年来才设立地级市。

离深圳约五十分钟高铁，约伴数周，却无人同往。

常被人误认属于潮汕，然从历史渊源来看，并不是。

究竟是哪个城市？

这里有着南海最美的海岸线之一。

这里有着民风淳朴的老百姓。

这里有着鲜美无比的海鲜。

这就是安静、美丽的海滨小城“汕尾”。

在汕尾小住了一周，熟地跟个本地人似的。

现在就让我这个“本地人”带你了解下汕尾。

认识一座城，要从当地的美食开始，要食得地道的美食，能去本地人家里蹭顿饭那是再好不过了。

正好有此良机，高中同学毕业后就来汕尾教书，娶了个贤惠的汕尾妹纸，听说我过来玩，邀我前去做客，盛情难却（蹭饭不怕皮厚），于是前往。

恰逢开海，海货甚是新鲜，不用想，一顿海鲜大餐等着我。

一进家门，同学抱着不到两岁的小女儿迎我，小女孩还不会说话，咿咿呀呀两句以示欢迎，大儿子脆生生叫了声叔叔，远远望去，嫂子已经在厨房忙开了。

海鲜通常白灼和清蒸即可，几口大锅一齐开动，顷刻间一桌菜就做好了，这种超越过年般的待遇让我直吞口水。光虾就有好几种，原谅我记性不好，就记得沙虾和濑尿虾了。

话说，濑尿虾每离大海远一分，肉质就少一分，以至于有时候在内地吃到的濑尿虾，只剩下空空的虾壳，虾肉寥寥无几，无奈望壳兴叹。

而此濑尿虾个大饱满，剥落开来，皆是大块鲜甜的虾肉。

濑尿虾又称虾姑，生腌也是当地一种常见做法，这点跟潮汕颇为相似，号称潮汕毒药的生腌类，来此总得试试，不过我觉得不宜多食。

膏蟹清蒸，肉蟹姜葱炒，在这倒是常见菜，此时青蟹膏腴肉甜，蟹黄大如蛋黄，偶尔饱食一顿，也顾不上血脂偏高了。

同学喜食苦螺，此螺个头如一颗莲子般大小，外表呈灰绿色，杂以白色条纹，此螺蒸煮火候不好把握，不过今日幸运，火候恰好，螺肉蒸的极易挑出。

苦螺肉质丰腴细腻，先苦而后甘，因性寒，宜蘸点葱姜芥末。

不过食无定式，我自然是蘸上蒜末辣椒酱食之，虽小啖，却大快。