食材：
白菜：1/4颗，五花肉：半斤，葱姜蒜：适量，食用油、生抽、食盐：适量。
制作步骤：
1、白菜切块，洗净备用。
2、五花肉切片，焯水备用。
3、锅热油热，将葱白、姜片、蒜片放入爆香。
4、放入五花肉煎一下至表面微黄。
5、放入白菜翻炒至断生开始变软。
6、加入适量水、生抽，盖锅，焖煮15分钟至白菜完全变熟烂。
7、大火适量收汁，加入食盐调味盛出。
8、一道家常白菜炖五花肉就做好了，有荤有素，美味可口哟。
第三道：酸辣白菜推荐理由：白菜做成酸辣味，开胃下饭，别有一番风味。
食材：
白菜：1/4棵，干辣椒、蒜：适量，白醋、食用油、食盐：适量
制作步骤：
1、白菜切成小片，洗净备用。
2、干辣椒切成段，蒜切片。
3、锅热油热，干辣椒、蒜片爆香。
4、放入白菜，翻炒均匀。
5、放入一碗水，将白菜焖一小会，煮至断生、变软。
6、加入白醋翻炒均匀，出锅前加食盐调味。
7、酸辣可口、开胃好吃的白菜就做好了，你学会了吗？
推荐理由：俗话说“宁可三天无肉，不可一天无豆”，这里的豆是指豆腐、豆干、豆皮等豆制品，大豆制作成豆制品更容易被消化，老少皆宜，也是我家的餐桌“常客”。
食材：
白菜：1/4颗，老豆腐：一块，五花肉：100g（可选），葱姜蒜：适量，食用油、食盐：适量。
制作步骤：
1、白菜切片，豆腐切块，五花肉切薄片。
2、锅热油热，葱白、姜片、蒜片爆出香味。
3、放入五花肉片翻炒至边缘微黄。
4、放入白菜翻炒至软一些。
5、加入老豆腐，加入适量水，焖煮15分钟。
6、加入食盐调味，清爽又好吃的白菜豆腐就做好了，作为一道不错的素菜，你也试试吧！
