取出白色的面团,先揉成长条,再切成四个均等的面剂子,用手揉成圆形的面胚,全部揉好以后,盖上保鲜膜。绿色的菠菜面团,同样揉成4个圆形的面胚。
先取出白色的面胚,擀成薄薄的牛舌状,再把绿色的面胚,也擀成牛舌状。
把白色的面皮三分之二的地方刷上植物油,把绿色的面皮全部刷上植物油,然后叠在白色的面皮上面,从前面向后面慢慢卷起来。
再把下面白色的面皮,没有抹油的地方,用刀切成长条状,再全部卷起来,从两端向中间卷起,然后把剩余的面团都按这个方法做好备用。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 21:56:49作者:YD166手机阅读>>
取出白色的面团,先揉成长条,再切成四个均等的面剂子,用手揉成圆形的面胚,全部揉好以后,盖上保鲜膜。绿色的菠菜面团,同样揉成4个圆形的面胚。
先取出白色的面胚,擀成薄薄的牛舌状,再把绿色的面胚,也擀成牛舌状。
把白色的面皮三分之二的地方刷上植物油,把绿色的面皮全部刷上植物油,然后叠在白色的面皮上面,从前面向后面慢慢卷起来。
再把下面白色的面皮,没有抹油的地方,用刀切成长条状,再全部卷起来,从两端向中间卷起,然后把剩余的面团都按这个方法做好备用。
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