前几天回老家时，从家里带来了几个红萝卜，别的东西在这边超市里都可以买到，但是这红萝卜真是买不到，所以就特意从老家带回了几个。小时候在老家里家家户户都会种上一点萝卜、白菜，冬天的时候红萝卜可以做很多的吃的，像做萝卜卷子，炸萝卜丸子，炖鸡炖鱼都可以。 和白萝卜、青萝卜相比起来，红萝卜不是那么的辛辣，甘甜爽口，味道更好。而且红萝卜做出来的菜肴颜色更加漂亮，看着相当有食欲。下面来和大家分享这道红萝卜炖鸡块的做法：

By King麻麻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡腿 2只
• 红萝卜 1个
• 葱 1段
• 姜 1块
• 花椒 少许
• 八角 1个
• 老抽 1匙
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 植物油 适量

做法步骤

1、红萝卜洗净。

2、切片；葱切葱花；姜切片。红萝卜洗净即可，不用去皮。