步骤12.在表面用毛刷刷一层薄薄的鸡蛋液；

步骤13.放入提前预热好的烤箱中，选择上/下管烤模式、温度190度，时间45分钟。烘烤过程中根据吐司表面上色情况加盖锡纸；

步骤14.45分钟之后从烤箱中取出烤好的吐司，立即脱模放在烤网上晾凉；

购买时如何选择全麦面粉？

1、全麦面粉比普通面粉价格要高，它的营养价值也比较丰富，价格越高质量越好。好的全麦面粉的颜色偏黄色、它的成分里的粗纤维对人体有很大的好处。
2、优质的全卖面粉麦香味更浓郁，凡符合国家标准的面粉都有小麦天然香味，若面粉淡而无味或有化学药品的味道，则说明其中含有超标准的添加剂。
3、在购买面粉时，正规产品包装上都有标注产品名称、净含量、生产企业、地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等等。

大家对于制作面包等还有什么低卡美味的原料？

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