乌桕的叶（图片来源：中国植物图像库）

秋天的乌桕叶和果实（图片来自网络）

乌桕叶染液染出的纺织品（图片来自网络）

除了制作黑色染液用于染制纺织品的植物外，还有可以制作黑色染液用于浸染食物的植物，如南烛。

南烛（Vaccinium bracteatumThunb.）又被称为米饭花、乌饭树，是杜鹃花科越橘属常绿灌木或小乔木，台湾、华中、华东等地均有分布，常见于山坡林内或灌丛中。开花时，白色的筒状花冠，一串串倒挂着，像一个个小灯笼，掩映在绿叶之中，格外清新可人。果实成熟时呈紫黑色，饱含汁液的浆果跟蓝莓差不多大小，酸甜可口。

南烛的花（图片来源：中国植物图像库）