✍️ 编 辑 /三水 出 品 / 自由气质

我喜欢深夜的酒，但更爱清晨的粥。

总有一种味道，足以把你从睡梦中唤醒，或是熟悉，或是陌生。那是清晨的一粥一饭，却总让人想起家乡的一砖一瓦，一时间，仿佛空气中、阳光里都充满了家乡的味道……

咕嘟夜食2019特别企划·早城故食，带你领略日出之食的烟火人间……

一天最惬意的时光莫过于清晨，第一口呼吸第一抹阳光第一口早餐，好好的吃一顿可口的早餐，在舒适悠闲的环境下享受着美食赠与我们的快乐。

福建菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味。

中国八大菜系之一的闽菜便是发源于福州，以福州菜为基础，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。

听说广东人早上会吃福建人，那福建人早上吃什么呢？

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豆浆油条的姐妹CP

福建福安水煎包，皮薄馅大，咔嚓一口满是精华。

传统的农家火灶，覆盖着柴火特有的烟火气。早上，几块煎包，是福安人的传统早餐，从牙牙学语到耄耋老人无不例外。

福安人从小吃到大的水煎包，一元五一个，身形算得上丰腴的，比网球略小。和一般水煎包不同的是，福安水煎包在单面煎完，还会再翻个个儿，褶子“顶”也会略煎一下，更加酥香。