2、接着放入没过食材的温开水，放入3小块冰糖和适量盐，转入电压力锅里，选择牛羊肉——炖煮模式，35分钟压熟。

出锅后浸泡在卤水里，待卤水凉透后捞出，在清水中清洗一遍，风干水分就做好了。

3、 酱牛肉切5片，菜苔洗净沸水里焯一分钟，捞出来备用，有时间就煮一个鸡蛋，切两半备用。

4、 粥锅内放入适量清水，水开后倒入少许葱花，一小勺寿喜烧汁，煮沸。

5、接着下挂面，煮3分钟， 用筷子把锅里的面条散开，防止黏住。