店家：老饮食店

地址：榕城区中山路中段

营业时间：07:00-18:00

经营年期：60年

点评：这家店专门做白天档，每天早上7点开始营业，下午6点才开始收摊！这家店从开店到现在至今六十年，一直以来每一样材料都是坚持自己手工制作，面条、腊肉、肉皮、肉丸制作的每一道工序都要经过严格把关，做到保证质量！主营：腐乳粿条、干面、粿条面汤。一些老华侨从国外回来探亲，还会专门跑来这里吃！

店家：菜头粿、春卷

地址：榕城区北门市场往西（老北门小学方向）50米处

营业时间：10:00-12:00｜15:00-18:00

经营年期：30年

点评：经营这家老店的是一对年轻夫妻，夫妻俩为人很谦和态度不错！他们在这里经营已经31年了，以前这家店是他的父亲在经营，父亲退休后这家店才由他们夫妻俩接手！每天有两个营业时间点：10点-12点、15点-18点。新鲜炸好的菜头粿，不焦不糊，皮脆馅香，尝上一口满嘴留香，一股淡淡的纯朴乡味在心中油然而生；再尝一个春卷，里面包的是绿豆馅，金黄悦目、外酥里嫩，口口酥香真是享受！

店家：反沙咸鸭蛋黄

地址： 榕城进贤门后坡巷口

营业时间：09:00-21:00

经营年期：20年

点评：这家店在这里经营已经差不多二十年了，每天早上9点开到晚上9点，中午还有经营一些中餐，不过现在很多食客都是冲着他们这粒反沙咸鸭蛋黄来的，基本上都是老顾客。新鲜反沙好的咸鸭蛋黄，外表金黄，趁热一咬，酥脆香口，外脆内香，美味佳肴，细嚼慢咽，本身的咸鸭蛋黄香和白糖的甜，在嘴里融为一体，别有风味，其味无穷。

店家：麦粿

地址：榕城区同德路（摩托街）上义学校路口

营业时间：15:30-18:00

经营年期：10年

点评：这家麦粿小摊在这里煎麦粿售卖已经有十年了，麦粉都是自家碾磨的。每天早上，他便开始准备各种馅料，中午碾粉，并把粉加水搅拌成糊，下午三点半才来到摩托街这里摆摊！麦烙粿的口味可甜可咸，甜的有豆沙、芋泥、玉米；咸的有韭菜、包菜、芋丝、南瓜等！新鲜煎好的麦粿，不焦不糊，皮脆馅香，尝上一口满嘴留香，一股淡淡的纯朴乡味在心中油然而生。