店家：飞燕冰室

地址：榕城区飞燕1巷

营业时间：12:00-01:00

经营年期：20年

点评：这家飞燕冰室至今已有二十多年的历史了。夏天的夜，闷热的天总令人不免烦躁。而每当这个时候，飞燕冰室里便会坐满了人，门外还有不少等位的客人，顾客盈门，全都只为一杯简单的水果冰而来！一个大冰柜，里面放着各种各样的水果冰杯，在玻璃杯里用糖水浸泡各种各样的水果，苹果、梨、哈密瓜、杨梅、菠萝、西瓜等等，再拿到冰柜冷冻结成半晶体的糖水拌着水果非常清爽！除了水果冰杯，还有各种传统的仙草蜜、杏仁霜等消暑饮品，而且价格非常的实惠哇！一杯只要一块五，两个人随便吃个五六杯才十元不到！

店家：贤记双皮奶

地址：榕城望江北路与同德路交接红绿灯附近

营业时间：15:00-00:00

经营年期：15年

点评：经营这家店的是两兄弟，目前哥哥负责东山店，弟弟负责榕城店。他们是揭阳第一家做双皮奶的店，开到现在已经有15年了，这家的双皮奶是我吃过揭阳最好吃的一家，每次有路过这里，都会进来吃上一碗，无论春夏秋冬！每次来这里，祥哥最喜欢吃的三种：椰汁双皮奶、黑糯米双皮奶还有红豆双皮奶，这里的双皮奶料很足哦！

店家： 咸仙饼

地址： 榕城韩祠路中段

营业时间：15:00-18:00

经营年期：40年

点评：这家藏在韩祠路中段的咸仙饼，每天热热闹闹的，熟门熟路的顾客来到这里的都会来上几个咸仙饼！说到这里，祥哥有一个不得不说奇葩的习惯，就是每一次来这里吃咸仙饼，我都会买上两个，然后跑到韩祠路下面吃甜汤，这样搭配吃起来感觉特别爽！嘻嘻！你也可以试一试~

店家：咸粥摊

地址：榕城区北门市场内熟鱼摊后面

营业时间：20:00-00:30

经营年期：35年

点评：经营这家咸粥摊的就是镜头里的这位阿伯，据阿伯说，他今年已经81岁，在这里卖咸粥已经有35年了，晚上8点才开始营业。阿伯的咸粥是用慢火熬煮的，白米粒粒分明、入口即化，汤头口味清淡微咸，大口喝下，尝得出小虾米的鲜、香菇的咸香，以及葱花的古早味！白切鸡肉非常鲜嫩，沾上豆酱，吃起来非常鲜甜，没有之一！