鲜嫩、味甜、清脆的口感
让这“岭南山珍”可炒、可炖、可凉拌
“鲜笋宴”
01
清炒竹笋
配料:笋丝、芹菜段、笋花
02
沙律竹笋
配料:竹笋、沙律酱、红辣米
03
笋粿
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 15:16:30作者:YD166手机阅读>>
鲜嫩、味甜、清脆的口感
让这“岭南山珍”可炒、可炖、可凉拌
“鲜笋宴”
01
清炒竹笋
配料:笋丝、芹菜段、笋花
02
沙律竹笋
配料:竹笋、沙律酱、红辣米
03
笋粿
粿皮用优质的大米和糯米制成:先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时,用石磨细磨成浆,再用布袋装好加压揉干水份,放进蒸笼蒸...
2022-11-06 15:03:56查看全文 >>
埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋...
2022-11-06 15:21:32查看全文 >>
竹笋去皮,切成两半,冷水入锅,盖好盖子,煮10分钟。煮开后捞起,晾凉后切成笋丁。 注:煮的过程中不要掀盖子,这样竹笋才不...
2022-11-06 15:02:00查看全文 >>
潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。比如萝卜糕,潮汕人叫做“菜头粿”(潮语属汉语方言八大语...
2022-11-06 15:12:23查看全文 >>
潮州地区盛产竹笋,笋粿这种潮州民间小食便是以竹笋为主要原料。笋粿因主要原料是春笋,故这味小食有较强的季节性。一般都在潮州...
2022-11-06 15:28:28查看全文 >>
“每于春中笋抽正肥,就彼竹下,扫叶煨笋至熟,刀戳剥食。竹林清味,鲜美无比。”——《四时幽尝录》我每读到《四时幽尝录》这条...
2022-11-06 15:31:41查看全文 >>
原料: 粿条、竹笋、胡萝卜、香菜调料:酱油、素蚝油、胡椒粉做法:1. 竹笋剥去外壳,削去外皮,切丝,焯水3分钟,冲凉备用...
2022-11-06 15:21:46查看全文 >>
竹笋炒粿条,选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。 埔田当地盛产...
2022-11-06 15:06:48查看全文 >>
把笋剥掉外壳,洗干净 一根笋切成四块 笋和冷水一起下锅,开火 大火烧开,转小火煮50分钟关火 用冷水冲洗干净,沥水备用 ...
2022-11-06 15:13:46查看全文 >>
欢迎点击蓝色【关注】按钮,订阅我们!装修过的人都知道,马桶的坑距对于马桶的安装非常重要。一般马桶不同坑距应该也有虽不同,...
2022-11-06 15:26:52查看全文 >>