不知道怎么了，这两天，接连两位网红厨师直播都翻了车，继昨天钟师傅做“返沙芋头”挂不上糖后，农师傅也跟着栽了。

在最新一期的直播中，农师傅向粉丝们介绍道，今天去海鲜市场转了一圈，卖海鲜的老板特地给我推荐了一条活的三文鱼。

然后镜头一转，一条“活的三文鱼”跃然登上屏幕。

可是粉丝们一看，马上就留言说了，这是虹鳟鱼！

GRUNGE

大厨，你也是资深厨师了，粉丝也不少，你介绍虹鳟做刺身没问题，但虹鳟跟三文鱼不一样也是路人皆知了，还拿来糊弄群众就不太好了吧。

熊凯6

这是淡水虹鳟，是三文鱼的近亲，虹鳟的油脂没有三文鱼的重，吃起来没有三文鱼细腻，最主要的是它比三文鱼便宜，国内好多做刺身的用它冒充三文鱼。

用户583997169060

这是虹鳟鱼（鱼身上有一条很明显的红线），和深海三文鱼是两样的。。。只能熟吃，很多低档的自助餐厅就是拿这种养殖淡水鱼替代，虽然也是鲑鱼科。

我爱王大大920

这不是三文鱼。不是。不是。不是。这是虹鳟鱼！连脂肪都没有！

MR只是一个代号

虹鳟鱼常被不良商家用来冒充挪威三文鱼。

然后直播继续，可以看到，农师傅手上的这条鱼，身上的确是有一条很明显的红线。

而且分解的时候，也真的能看到，这条鱼一点脂肪也没有，完全没有三文鱼该有的脂肪分布。