7、将馅儿料用勺子逐一填满到肚子里~ 同学们在刚才的营养元素表里应该也看到了~ 墨鱼仔的蛋白质、维生素和矿物质营养很出众~ 但是也有不足的地方、那就是碳水化合物和纤维素, 高膳食纤维的韭菜和胡萝卜, 能很好地和墨鱼仔互补,让营养更均衡~ 胡萝卜中的胡萝卜素又是护眼好帮手~ 色彩也更丰富,赏心悦目~
8、水沸后上锅蒸10分钟~ 叨哥Tips:在众多烹饪方法中,蒸,能最大限度的保证营养不流失,防止在烹饪过程中摄入过多不必要的油和盐,更加健康~ 如果有条件也可以放入烤箱中180°上下火烤制10分钟~ 一样能锁住营养,并且口感更爽脆~
9、出锅,摆盘~ 装饰上切开的圣女果~ 淋上香油和日式酱油(生抽也可)~ 撒上花生碎和黑芝麻~
10、【蒸制】的儿童版脆香墨鱼仔就完工啦~